Gril à Élévation Manuelle Description : Gril professionnel en acier inoxydable avec système d'élévation manuel commandé par des volants à double poulie, permettant de régler avec précision et sans effort la distance entre les braises et la grille — idéal pour maîtriser le degré de cuisson en service continu. Le gril est équipé d'un système de profils en « V » qui empêche les graisses de tomber directement sur les braises, réduisant ainsi la fumée et les flambées tout en facilitant le nettoyage. Sa structure surélevée avec guides verticaux en acier inoxydable assure une élévation stable et durable, conçue pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Fabriqué sur mesure en acier inoxydable de forte épaisseur — parfait aussi bien pour être exposé à la vue des clients en salle que pour les cuisines de production.
Matériau : Acier inoxydable
Système d'élévation : Manuel, par volants à double poulie
Système de gestion des graisses : Profils en « V » avec récupération frontale des graisses
Fabrication : Sur mesure, selon les besoins de l'établissement
Utilisation recommandée : Restaurants, grillades, terrasses, cuisine en direct (show cooking)
