Modèle S-17-840

Griglia Strutturale con Cestello per Legna e Kit Motorizzato per Agnello
Dimensioni: 1200 × 900 × 1700 mm
Description :
Gril professionnel à poser avec finition noire vitrifiée et cadres en acier inoxydable. Il est doté de deux surfaces de cuisson indépendantes avec élévation manuelle : l'une en barreaux d'acier inoxydable et l'autre à profils en « V », ainsi que d'une grille de maintien fixe. Il comprend également une plaque frytop interchangeable comme surface de cuisson supplémentaire.
L'ensemble dispose d'un support indépendant pour 3 broches de type rodizio sans rotation motorisée, ainsi que d'un second support séparé avec 1 broche motorisée pour rôtir des poulets ou des pièces de grande taille. Un tiroir amovible de récupération des cendres est placé au centre afin de faciliter le nettoyage.
  • Élévation : Manuelle, 2 surfaces indépendantes
  • Surfaces de cuisson : Barreaux en acier inoxydable + profils en « V »
  • Surface supplémentaire : Plaque frytop interchangeable
  • Grille de maintien : Fixe
  • Broches : Support pour 3 broches type rodizio, non motorisé + 1 broche motorisée pour poulets/grandes pièces (supports indépendants)
  • Récupération des cendres : Tiroir central
  • Finitions : Noir vitrifié, cadres en acier inoxydable
  • Fabrication : Sur mesure
  • Utilisation recommandée : Restaurants, steakhouses, cuisine en direct (show cooking)
Made on
Tilda