Gril Mural Double Dimensions : 1600x900x1900mm Description : Gril professionnel mural avec finition noire vitrifiée, monté sur une structure équipée de roulettes. Il est doté de deux surfaces de cuisson indépendantes à profils en « V », chacune disposant de son propre système d'élévation manuelle commandé par un volant, ainsi que d'une grille de maintien fixe. La base comprend un tiroir pour le stockage du charbon et une porte pour le rangement des ustensiles et accessoires. Elle intègre également un canal de récupération des graisses, un tiroir récupérateur de graisses et un système complet d'évacuation et de récupération des cendres.
Élévation : Manuelle, 2 zones indépendantes
Surface de cuisson : Profils en « V » (x2)
Grille de maintien : Fixe
Rangement : Tiroir à charbon + 1 porte
Graisses/cendres : Canal et tiroir de récupération des graisses, système d'évacuation des cendres
Finitions : Noir vitrifié
Structure : Roulettes
Fabrication : Sur mesure
Utilisation recommandée : Restaurants, steakhouses, cuisine en direct (show cooking)
