Gril Mural avec Four à Braises et Finitions Dorées Dimensions : 1350x900x1900mm Description : Gril professionnel mural avec finition blanche vitrifiée et détails décoratifs finition dorée — cadres, poignées et structure latérale. Il est doté de deux surfaces de cuisson indépendantes à élévation automatique — l'une à profils en « V » et l'autre en tiges d'acier inoxydable — ainsi que d'une grille de maintien à élévation manuelle indépendante commandée par un volant supérieur. Sur le côté gauche, sous le plan de travail, l'appareil intègre un four à braises adapté pour fonctionner comme un four à braises, équipé d'une porte, d'un thermomètre intégré et d'une commande de réglage. La base comprend des tiroirs et des compartiments sur le côté droit pour le rangement des ustensiles et accessoires.
Élévation : Automatique
Surface de cuisson : Profils en « V » + tiges d'acier inoxydable
Grille de maintien : Élévation manuelle indépendante
Four à braises : Sous le plan de travail, fonction four à braises, avec porte, thermomètre intégré, pare-étincelles, 2 grilles de cuisson, régulateur du tirage d'air et système turbo-braises (côté gauche)
Finitions : Blanc vitrifié, cadres et poignées finition dorée
Fabrication : Sur mesure
Utilisation recommandée : Restaurants haut de gamme, steakhouses, cuisine en direct (show cooking)
