Nous fabriquons des fours et des grils professionnels sur mesure pour les restaurants et les particuliers
Catalogue des produits
Description:
Caractéristiques:
Le charbon de bois Vulcano Gres est un charbon à haut pouvoir calorifique. Sa consommation est très lente, il ne produit pas de flammes, de fumée ou de cendres. Il permet de mieux sceller la viande et, en même temps, il représente une économie importante grâce à sa longue durée et au fait qu'il n'est pas nécessaire d'appliquer une grande quantité de charbon de bois.
- Taille des grains : +4 cm par pièce
- Couleur : noir uniforme
- Cendres : 5% max.
- Humidité : 6% max.
- Pouvoir calorifique : 8000 kcal/kg min
- Durée d'incandescence : 4-5 heures
- Format : Sac en papier de 15 kg
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