Vulcano Gres a développé un gril spécial, l'espetero, qui vous permet de cuisiner du poisson directement dans votre restaurant.
Quel que soit l'emplacement du restaurant, vous pourrez ravir et surprendre les clients non seulement avec des poissons et des fruits de mer délicieux et savoureux, mais aussi avec un spectacle pendant que le chef cuisine devant les clients. Cela attirera également l'attention des clients.