Rôtissoires à ananas

Description:

Si vous êtes intéressé par des équipements plus inhabituels et que vous souhaitez surprendre vos clients, Vulcano Gres fabrique des Piñeros (rôtissoires à ananas). Les Piñeros sont composés d'une table où l'on place le bac de récupération, d'un boîtier de commande pour le réglage du gaz et d'un potentiomètre pour le tirage d'air forcé, qui produit de l'air à différentes intensités pour augmenter ou diminuer la chaleur que reçoivent les ananas.

En outre, un dispositif mécanique situé au bas de la hotte fait tourner les ananas pour les cuire uniformément.