Nous fabriquons des fours et des grils professionnels sur mesure pour les restaurants et les particuliers
Description:
Le restaurant steakhouse de la Villa Antonia offre une proposition gastronomique spécialisée dans les viandes affinées des meilleures origines (surtout galiciennes) et le poisson frais. Une cuisine méditerranéenne qui réinterprète les plats les plus traditionnels comme les "cocas caseras a la brasa" et qui inclut les produits d'Alicante par excellence comme les salaisons dans leurs expressions les plus pures et les produits de saison dans leur meilleur état.
La cuisine ouverte du restaurant montre la cuisson de la viande et du poisson sur un feu ouvert.
Vulcano Gres a collaboré à la création du restaurant, en concevant et en fabriquant des équipements fonctionnels, confortables et sûrs, tels que :
La cuisine ouverte du restaurant montre la cuisson de la viande et du poisson sur un feu ouvert.
Vulcano Gres a collaboré à la création du restaurant, en concevant et en fabriquant des équipements fonctionnels, confortables et sûrs, tels que :
- Grille en trois parties avec levage automatique
- Deux brasiers
- Gril à poissons et fruits de mer
- Gril à ananas
- Enceinte vitrée
- Hottes d'aspiration
