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171, Ambivium, Pago Carraovejas, Espagne
Description:
GRIL ET FOUR À BRAISES DANS L'AMBIVIUM

Le Pago de Carraovejas est une exploitation viticole prospère, où vous pouvez déguster une cuisine locale exquise dans le restaurant situé sur le domaine même : Ambivium Restaurant.

Pago de Carraovejas produit certains des meilleurs vins de la région, qui sont utilisés pour accompagner la dégustation des viandes rôties, en rehaussant leur saveur si possible.

C'est ici, dans la préparation de ces rôtis, qu'intervient Vulcano Gres, qui fabrique les équipements pour la préparation des grillades.

Machines:
  • Gril à trois sections avec levage automatique
  • Four à charbon de bois avec trois tiroirs Four à braises
  • Hotte avec système de protection contre l'incendie
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Made on
Tilda