Description:

Caractéristiques

Autres extras:

Le gril Robata est un équipement indispensable dans les restaurants japonais, qui permet d'utiliser la méthode de cuisson au barbecue, où les aliments sur des brochettes sont lentement cuits sur du charbon de bois. Il se compose de plusieurs niveaux qui permettent d'atteindre différentes températures de cuisson. Le Robatas Grill est fabriqué en acier inoxydable, avec un système de braises turbo qui accélère le processus de combustion du charbon de bois et des tiroirs à cendres.

Le poisson, les fruits de mer et les légumes sont les produits traditionnels qui sont grillés sur les grils Robata. Chez Vulcano Gres, nous fabriquons des grils professionnels au charbon de bois et au gaz de différentes tailles, en fonction des besoins du client. L'équipement est compact et peut être posé sur une table ou encastré.

3 niveaux :

* L'installation de tiroirs à charbon comprend un joint spécial à l'intérieur de la table pour empêcher l'entrée d'étincelles dans le tiroir, ainsi qu'une plaque de verrouillage supérieure et des glissières télescopiques ou des roues.

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