Description:

Dans notre effort d'innovation, nous avons créé ce nouveau modèle de four à charbon avec une section de fumage spéciale pour maintenir les traditions culinaires et répondre aux besoins du marché le plus exigeant. Cela garantit un rôti qui exalte toute la saveur et la jutosité des aliments, en y ajoutant l'arôme et le goût de la braise.

De conception fonctionnelle, le four à grillades est une combinaison parfaite qui vous permet de cuisiner "à la manière d'un grill", mais avec une saveur de grillade beaucoup plus prononcée que celle des fours à charbon de bois conventionnels, ce qui donne une touche différente à votre activité.

La viande peut d'abord être placée dans la section de fumage, puis marquée dans la section du four. La température est contrôlée par le régulateur de tirage.

Tous nos modèles peuvent être équipés d'un régulateur de tirage pour régler la température, d'un système d'injection d'air (turbo braises), d'une ouverture facile... des détails essentiels qui garantissent la polyvalence des fours à charbon, ainsi que la sécurité et les économies de consommation.

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